炎炎夏日，雪糕、冰淇淋、冷饮等消暑食品进入热销季。为确保群众夏日消费安全，营造放心、清凉的消费环境，近期，何官市场监管所组织开展辖区内冷饮市场专项监督检查行动。
执法人员聚焦重点区域与场所，深入辖区大中型超市、便利店、奶茶店等冷冻饮品销售点，开展多维度检查。
严把市场主体准入关： 核查经营单位《营业执照》、《食品经营许可证》是否齐全有效、是否超范围经营，从业人员健康证明是否在有效期内。
强化食品安全全链条管控：重点检查冷饮食品的贮存温度是否符合要求（确保在-15℃至-18℃等规定范围内），冷藏冷冻设备是否正常运转并定期维护保养；严格查验产品进货来源，要求经营者严格落实进货查验和索证索票制度，确保票证齐全、来源可溯、去向可追；严厉查处销售过期、变质、包装破损及假冒伪劣、“三无”冷饮食品的违法行为；细致核对产品标签标识，严查虚假标注、夸大宣传等问题。
规范价格行为，拒绝“雪糕刺客”： 根据《中华人民共和国价格法》的相关规定，执法人员要求所有冷饮商品必须清晰、准确、规范地标示价格，做到货签对位、标识醒目，禁止价格欺诈，保障消费者知情权和公平交易权。
此次专项检查，共出动执法人员48余人次，24车次，检查食品经营户25家。检查发现，大部分经营户管理较为规范，但仍有少数存在冷冻设备温度记录不全、标签张贴不规范等问题。执法人员已现场指导并下达整改通知，要求相关经营者限期整改到位。
下一步，何官市场监管所，将持续加大对夏季冷饮市场的监管力度，适时开展“回头看”，巩固检查成果，严厉查处各类违法违规行为，确保冷饮食品安全可控、价格透明，全力筑牢夏季食品安全防线，守护好辖区群众夏日“舌尖上的清凉”与安全。
