洛阳两家绿色食品企业与上海西虹桥预制菜发展有限公司达成合作

洛阳两家绿色食品企业与上海西虹桥预制菜发展有限公司达成合作

1月11日上午,“豫农优品天下行”河南绿色优质农产品进驻上海产销对接活动在郑州举行。...
海洋食品预制菜发展大会在山东日照举行

海洋食品预制菜发展大会在山东日照举行

2月24日,市民在品尝预制菜。当日,2023中国(日照)海洋食品预制菜发展大会在山东日照举行。来自各地的海洋食品预制菜亮相预......
预制菜:餐饮业的“科技与狠活”?

预制菜:餐饮业的“科技与狠活”?

号称“人人轻松当大厨”“天天回家吃大餐”的预制菜,大家都吃过了吗?随着宅经济和懒人经济的发展,美味方便的预制菜已全面......
预制菜赛道,食品名城淮安就位

预制菜赛道,食品名城淮安就位

又一城市“官宣”进军预制菜产业。在11月10日开幕的第五届中国(淮安)国际食品博览会上,东道主淮安重点着墨预制菜,中国预......
预制菜 下一个万亿元级产业

预制菜 下一个万亿元级产业

随着预制菜概念的火爆,近两年不少企业竞相入局,发力预制菜产业赛道。有机构预测,未来3年至5年,我国预制菜产业有望成为下......
预制菜AB面:资本涌入升温行业热度 C端站C位道阻且长

预制菜AB面:资本涌入升温行业热度 C端站C位道阻且长

记者 张 敏 王 僖预制菜产业正受到越来越多的关注。一方面,多地持续推动预制菜产业发展。近日,河南省人民政府办公厅印发《......
预制菜来了,你选不选?

预制菜来了,你选不选?

到底是方便“小白变大厨”,还是“高价吃料理包”预制菜来了,你选不选?本报记者 庞慧敏 本报通讯员 刘昊宜 蒋少萱预制菜是......
调查|预制菜引争议,市场火爆背后,质量安全良莠不齐

调查|预制菜引争议,市场火爆背后,质量安全良莠不齐

近两年,预制菜日渐流行,受到不少厨房“小白”和都市一族的追捧。有专家日前却称“预制菜是猪狗食”,激起一轮争辩。记者调......
预制菜上桌,应让消费者预知

预制菜上桌,应让消费者预知

眼下,预制菜越来越多地出现在饭馆餐桌上,但“点餐后才知自己买的是预制菜”,令不少消费者感到不爽。8月2日,中消协发布202......
中消协:使用预制菜未告知 损害消费者权益

中消协:使用预制菜未告知 损害消费者权益

中消协8月2日发布2022年上半年全国消协组织受理投诉情况分析。2022年上半年,消费者投诉总体呈上升态势,其中涉及消费安全问......
以预制菜新业态赋能乡村振兴

预制菜新业态赋能乡村振兴

今年以来,坊子区坊安街道围绕推动乡村振兴,充分发挥农业产业化和食品加工产业基础优势,积极探索预制菜产业发展新路径,瞄......
我国现存预制菜相关企业6.67万家

我国现存预制菜相关企业6.67万家

在国内疫情、宅经济、家庭小型化等因素催生下,即烹、即热、即食等即享食品,持续高速增长,呈现消费新趋势。大部分即烹、即......
餐饮企业“自救”各显神通 有的摆摊有的发力预制菜

餐饮企业“自救”各显神通 有的摆摊有的发力预制菜

在疫情反复下,很多餐饮企业暂停堂食后,开始积极自救。5月15日,记者在丰台区紫光园益泽路店看到,该饭店两名员工正在店门口......
“预制菜”风口下,淄博高新区祭出大动作

预制菜”风口下,淄博高新区祭出大动作

眼下,位于淄博高新区的淄博内陆港保税冷链基地项目一期即将迎来投产一刻。记者了解到,该项目的关键词指向了时下火热的预制......
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