我国禽蛋产业升级迎来标志性事件！5月9日，全国首个“无抗鸡蛋”食品安全责任保险在周口市西华县正式签约生效。这一创新举措通过“保险+绿色食品”模式赋能乡村振兴，既为消费者筑牢“无抗生素残留”鸡蛋的安全防线，又为养殖企业撑起风险防护伞，有力推动绿色农业迈向高质量发展新阶段。
无抗鸡蛋，顾名思义，是在蛋鸡养殖全程完全不使用抗生素所产的鸡蛋。其背后依托的是科学饲养管理、严格卫生防控，以及用天然饲料添加剂（如益生菌、中草药等）替代抗生素的先进理念与技术。这不仅确保了鸡群健康，更杜绝了药物残留，让每一枚鸡蛋都成为安全、健康的代名词，深度契合当下消费者对绿色食品的高标准需求，尤其受到儿童、孕妇等人群的青睐。
据悉，该创新险种由中原农业保险西华县支公司携手当地畜牧部门精心研发，专为通过“无抗养殖” 认证的蛋鸡企业量身定制。河南大鹏禽业作为农业“无抗养殖”示范基地，率先享受到这一创新成果的红利。其生产的每一枚鸡蛋都将拥有“保险+检测”双重权威背书，消费者可以全程无忧地享用无抗鸡蛋。
“这份保单的意义远不止于保障企业风险，更在于守护消费者的健康权益。”中原农险相关负责人介绍，保险条款中特别设置了食品安全专项保障。一旦发生食品安全事件，企业可获得单笔最高50万元的损失赔偿，同时，保险公司将迅速联动第三方检测机构启动应急响应机制，全方位保障消费者权益。将保险机制巧妙嵌入绿色食品生产链条，既为养殖企业安心转型免去后顾之忧，又借助市场化手段构建起食品安全监督闭环，其示范意义不言而喻，为农业高质量发展注入了强劲动力。
“他们敢给我们投保，是因为我们的蛋鸡饲养过程、鸡蛋品质都非常可靠。” 河南大鹏禽业经理付国鹏话语中透着自豪。这次“保险+绿色食品”的创新融合，不仅为西华县的绿色农业发展树立了新标杆，更为全国农业高质量发展提供了可借鉴、可推广的全新范本，标志着我市农业在绿色、安全、可持续发展道路上迈出了坚实有力的一步。
来源：周口日报 付永奇
编辑：杨绅
