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  • 毓兰镇：疏堵结合、变废为宝——以“零火点”助力“零污染”

    这一“变废为宝、互利共赢”的创新利用模式，正成为毓兰镇“零污染”目标的生动实践。

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    湖南道县：鲊肉飘香“大瑶山”

    连日来，在湖南省永州市道县洪塘营瑶族乡、横岭瑶族乡、四马桥镇等边远山区，家家户户忙个不停，呈现出传承制作冬季鲊肉这一独特传统习俗的喜悦景象。　　道州鲊肉是道县风味特产和特色美食之一，采用地方传统特色熏制工艺，选料考究精良，口味纯正独特。据传鲊肉与古道州蒋居村盘溶洞一带周边四营八寨之兵营生活息息相关，并融入瑶族传统制作，至今已流传千年。集色香鲜脆辣浓郁一体，口感独特，回味无穷，具有鲜明的地方特色和乡土风味，也是当地走亲访友、招待贵客的佳品美食。　　“从我记事开始，那时候只有过年才有菜(肉)来烘鲊肉菜

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